Philosophie


Das Unternehmen

Als traditionsreiche Familienbäckerei fühlen wir uns dem Slogan "Steinbrink ...so richtig gut" in jeglicher Hinsicht verpflichtet. 

Produkte

Qualität, Frische, Vielfalt und hervorragender Geschmack zeichnen unsere Brote, Brötchen und Konditoreiwaren aus. Deshalb verarbeiten wir in der Backstube ausschließlich qualitativ hochwertige Rohstoffe, verwenden nur Sauerteige aus eigener Herstellung und arbeiten unsere Teige von Hand auf. Unsere unverwechselbaren Backwaren werden nach traditionellen, festgelegten Familienrezepten hergestellt. Tradition und Innovation gehören für uns zusammen. Das über lange Jahre angesammelte Know-how bildet die Grundlage für Produktinnovationen. Dies versetzt uns in die Lage, auf Markttrends schnell zu reagieren und selbst Trends zu setzen. 

Kunden und Servicestandards

Wir vermitteln den Kunden ein Wohlfühlgefühl. Dies erreichen wir durch ansprechende und saubere Ladenlokale, den unverwechselbaren Geschmack und die Frische unserer hochwertigen Backwaren, die fachkundige Beratung und den kundenfreundlichen Service unseres geschulten Verkaufspersonals. Besondere Kundenwünsche werden gerne erfüllt. Informationen aus unserem Kundenkreis werden aufgegriffen und wenn machbar umgesetzt. Nur wenn wir unsere Kunden rundum zufrieden stellen, werden sie langfristig bei uns einkaufen. 

Mitarbeiter und Führung

Unser gut qualifiziertes und kreatives Personal ist ein wesentlicher Garant unseres Erfolges. Damit alles "so richtig gut" wird, haben wir klare Unternehmensstrukturen und verfahren nach dem Motto "Fordern und Fördern". Wir erwarten von den Beschäftigten ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Leistungs- und Teamorientierung, sowie Motivation und Servicebereitschaft. Dafür bieten wir ein gutes Betriebsklima, berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, eine leistungsbezogene Entlohnung und ein innovatives betriebliches Umfeld. Diesen Prinzipien fühlen sich unsere Führungskräfte vorbildlich in ihrem eigenen Handeln und im Umgang mit den Beschäftigten verpflichtet. 

Markt und Mitbewerber

Wir wollen unseren wirtschaftlich erfolgreichen Weg weiter gehen. Als traditionsbewusstes Unternehmen streben wir ein zielgerichtetes Wachstum im bergischen Land an. Neue Filialstandorte müssen zu unserer Unternehmensphilosophie passen. 

Lieferanten

Den hohen Anspruch, den wir an die Qualität unserer Produkte haben, richten wir auch an unsere Lieferanten. Denn hochwertige Rohstoffe von bester Qualität bilden die Grundlage für unsere Produkte. Deshalb verfolgen wir langfristige und vertrauensvolle Geschäftsbeziehungen zu Lieferanten, die höchste Qualitätsstandards garantieren. 

Technik und Umwelt

Unser Unternehmen setzt in der Backstube, Verwaltung und Verkauf die beste verfügbare Technik ein. Wir beobachten neue Technologien und führen sie in unserem Unternehmen ein, sofern sie einen Beitrag zum Unternehmenserfolg und zur Umweltentlastung leisten und die handwerkliche Herstellung unserer Backwaren erleichtern.